Schokowürfel-Coffee-Cupcakes

Nachfolgend poste ich das Rezept vom trnd-Projekt mit den Rittersport-Schokowürfel

 Meiner Meinung nach, schmeckt der Teig super lecker und der halbe Würfel, den man noch in den Teig reindrückt, peppt das ganze nochmal auf. Zu den Frosting (lt. Rezept) kann ich leider nichts sagen, da es mir misslungen ist (war zu flüssig, warum auch immer :D ) und musste zeitbedingt eine Alternative finden. Das habe ich mit der Tortencreme Vanille von Dr. Oetker, glaube ich, einer Vanilleschote und Espressopulver letztendlich getan.

Zutaten:
Für den Teig:
120g Mehl
140g Zucker
120ml Vollmilch
50g Butter, Raumtemperatur
 ½ TL Backpulver
½ TL Natron
1 großesŒ Ei
eine VanillŒschote oder Vanillearoma
eine Prise Salz
Für das Frosting:
150g weiche Butter
240g Puderzucker
350g Frischkäse
eine VanillŒeschote oder Vanillearoma
3 TL Instant-Espressopulver
Und:
12 Ritter Sport® Schokowürfel weiß

Zubereitung der Cupcakes:

Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Butter mit dem Handrührgerät auf niedriger Stufe gut vermischen, bis eine sandige Konsistenz erreicht ist. Die Hälfte der Milch unterrühren. Ei, Vanillearoma und die restliche Milch in einer Schüssel gut vermengen und zur Mehlmischung geben. Alles zu einem homogenen Teig verrühren.

Muffinformen mit Papierformen auslegen und jeweils etwa drei Esslöffel Teig einfüllen. Zunächst ca. 8 Minuten im auf 180° vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Dann kurz herausnehmen und je einen Schokowürfel Deiner Wahl leicht in den Teig eindrücken. Für weitere 12 - 17 Minuten backen. Die Cupcakes in der Form vollkommen auskühlen lassen und dann erst mit dem Coffee-Frosting verzieren.

Für das Frosting die Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillemark schaumig schlagen. Dann nach und nach den Frischkäse und zum Schluss das Espressopulver unter die Masse rühren. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und die Cupcakes damit verzieren.

(Quelle)

Project: DIY Bracelet & Skull Tights

Ich habe die letzten Tage anscheinend nichts zutun, als das, dass ich irgendwas mit meinen Klamotten mache. Naja, jedenfalls wieder inspiriert durch andere Blogs und DIY-Stuff auf youtube.com, habe ich mal wieder etwas Kleines getan :)

Skull Tights

Das Idee habe ich von folgendem Blog: *klick*

Material: alte Ketten, Baumwollband (oder auch Lederband), Schere

für das weiße und lachsfarbene habe ich voerst nur Wolle benutzt, da ich keine stabilen Bänder gerade zu Hause habe :D
*HIER*  ist das Video dazu :)
Vielleicht habt ihr ja auch irgendwelche DIY-Tutorials, würde mich freuen. Habe immer gerne etwas zutun :)

Liebe Grüße

Project: Studded Bra

Langeweile verleitet mich dazu, irgendetwas mit meinen Klamotten zu machen :D Ich hatte noch ca. 50 Stück von den 9,5mm Spitznieten übrig, die ich eigentlich mal an Schuhe machen wollte, aber dieses mal hat es mich dazu insperiert die Dinger an einen alten BH zu packen :D

Also - Naht geöffnet, Nietenschraubding eingesetzt, die Niete drauf, zu schrauben - und das einige Male, die Naht wieder zu nähen und TADA - das Ergebnis (keine Meisterleistung, aber heeey :D )

Project: DIY Skull Cut Out

Man sieht die Shirts / Tops auf sämtlichen Blogs, in Läden wie z. B. bei H&M - ich rede von den Skull Cut Out. Bei H&M gibt es ja solch Tops für 9,95 €, aber wozu Geld ausgeben, wenn man es selber machen kann? Aus diesem Anlass habe ich mir ein altes Shirt aus dem Schrank gesucht und mir meine Schere geschnappt.

vorher

nachher

Das Ergebnis ;D

DIY Top

Habe ein altes H&M T-Shirt in meinem Schrank gefunden, das ich schon länger nicht mehr getragen habe, da es mir teilweise zu schlabberig war. Daraufhin habe ich mir ein paar Tutorials auf youtube angeguckt und entschieden aus dem Shirt ein Top zu machen. Was dabei herauskam seht ihr auf den Bildern.
Ist jetzt keine Meisterleistung - aber immerhin werde ich das "Shirt" wieder tragen :D

vorher